ミラクルツリーといわれる栄養価の高いモリンガ。

和名で『わさびの木』と言われ、生葉はほのかに甘く後からピリッと辛味があります。

そんな栄養価の高いモリンガを丸ごと低温乾燥し
薫り高い島にんにくと島唐辛子ともに、深いコクのブレンド胡麻油に漬け込みました。

生ラー油の製法なので、モリンガはパリパリ食感を残しつつ
コクは深いのにスッキリと、旨味がぎゅっと詰まった極上ラー油です。

炒め物、餃子、スープ、お鍋、どんなジャンルのお料理にもよく合います。
特にイタリアンはアレンジ豊富にお楽しみいただけますよ。